Torta de Limão

Ingredientes

Massa

• 150g de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 gemas

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de suco de limão

Suspiro

• 2 claras em neve
• 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque os quatro ingredientes da massa e amasse bem. Forre com a massa uma forma untada e polvilhada. (não esqueça de subir com a massa nos cantinhos da forma)

2. Em outro recipiente, misture as 2 latas de leite condensado com o suco de limão. Mexa bem até os dois se misturarem.

3. Bata as claras em neve e quando estiver pronta adicione o açúcar até ficar em ponto de suspiro.

Montagem

Coloque a massa no forno, quando estiver assada, coloque o creme, depois o suspiro por cima. Volte ao forno até que o suspiro fique levemente marrom.

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 ovos
• raspas de limão

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Despeje em uma forma caramelizada e asse em banho-maria.

Brigadeirão

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 vidro de leite de côco
• 1 colher (sopa) aido de milho

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.

2. Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga.

3. Asse em banho-maria por 45 minutos.

4. Deixe esfriar, leve à geladeira para gelar, desenforme.

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel
• 3 ovos
• 1 colher de margarina

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Despeje em um refratário para pudim, untado.

3. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos, na potência alta.

4. Deixe gelar e sirva!

• 1 pacote de biscoito maisena
• 4 colheres de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 limões
• 1 limão para enfeitar

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos no liquidificador.

2. Em um recipiente, adicione a manteiga, misture bem e espalhe em uma forma.

3. Em outro recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite (com soro) e o suco de 3 limões.

4. Leve a massa ao formo por aproximadamente 20 minutos. Depois de assar, coloque o creme de limão e enfeite com raspas de um limão.

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 laranja com casca sem miolo e sem sementes
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o açúcar e a laranja no liquidificador, coloque em uma tigela, acrescente o trigo e o fermento.

2. Mexa tudo levemente, com uma colher.

3. Asse em forno brando.

Calda

Coloque 1/2 laranja em um copo e duas colheres de açúcar, deixe ferver bem. Despeje por cima do bolo.

• 3 cenouras grandes
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misture os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e bata muito bem.

2. Despeje em uma tigela e misture delicadamente o restante dos ingredientes.

3. Leve ao forno.

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher chocolate em pó

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe cozinhar bem, mexendo sempre até que o fundo desgrude da panela.

2. Coloque em um prato untado com manteiga e leve à geladeira.

3. Depois de frio, untar as mãos, fazer bolinhas e passar no chocolate granulado. Colocar em forminhas de papel.

• 2 copos de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de queijo ralado
• 5 colheres (sopa) de coco ralado
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 5 ovos inteiros

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco e queijo.

2. Depois de bater a massa, coloque em uma tigela e misture delicadamente o coco e o queijo.

3. Despeje em uma forma untada e asse em forno quente.

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de aveia
• 1 xícara de óleo (de preferência girassol)
• 3 ovos
• 3 bananas nanica
• 1 colher de semente de linhaça triturada
• 1 colher de sopa rasa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Corte as bananas em rodelas.

2. Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture delicadamente. Não é necessário bater.

3. Coloque a massa em uma forma redonda untada e polvilhada.

4. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 min.

5. Espere esfriar, desenforme e polvilhe açúcar e canela.