Delícias Vegetarianas

Ingredientes

• 500g de glúten em pó
• água
• temperos (cebola, alho, especiarias)
• 1/2 xícara de shoyo

Modo de Peparo

1. Coloque água em uma panela de pressão, adicione os temperos e o shoyo, deixe ferver.

2. Enquanto ferve a água com os temperos,  em um recipiente, coloque o glútem em pó em vá juntando água até formar uma massa lisa.

3. Pegue a massa, fatie e amasse as fatias com a mão, fazendo bifinhos do tamanho da palma da mão. Vá jogando os bifinhos na panela com a água quente.

4. Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 40 min. Está pronto para ser utilizado em qualquer receita de glúten!