Delícias Vegetarianas

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 laranja com casca sem miolo e sem sementes
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o açúcar e a laranja no liquidificador, coloque em uma tigela, acrescente o trigo e o fermento.

2. Mexa tudo levemente, com uma colher.

3. Asse em forno brando.

Calda

Coloque 1/2 laranja em um copo e duas colheres de açúcar, deixe ferver bem. Despeje por cima do bolo.